ÜBER MERLASCO

Gewürze und Gewürzmischungen sind heute der absolute Schwerpunkt unseres Sortiments. Es sind über 250 verschiedene an der Zahl. Unsere Kernkompetenz besteht darin, ein möglichst breites Angebot in Spitzenqualität anzubieten. Wir bieten viele Nischenprodukte an, die in der Schweiz nur schwer erhältlich sind.

Unsere Produkte werden von Hand erlesen und in der Schweiz (von Hand) abgefüllt. Wir legen grossen Wert auf die Beziehung zu unseren internationalen Lieferanten, und dass diese ihre Angestellten nicht finanziell ausbeuten.



MITARBEITER

Mourice Mikhail

Der Gewürzpapst aus Zürich. Mourice Mikhail ist Gründer, Inhaber und Geschäftsführer der Merlasco-Betreibergesellschaft Theben Import & Export.



GESCHICHTE / PHILISOPHIE

Geschichte
1985 gründete der gebürtige Ägypter Mourice Mikhail „Theben Import & Export". 2015 feierten wir unser 30-stes Jubiläum!

Qualität
Wir mahlen unsere Gewürze selber und behalten somit die Kontrolle über die Qualität, insbesondere über die Rohstoffe, die wir in unseren Mischungen verarbeiten.

Originalität
Sämtliche Rezepte sind Eigenkreationen von Mourice Mikhail. Es gibt nur ein Original!

Keine Zusatzstoffe
Wir verwenden keine Zusatzstoffe wie Rieselhilfen, Antiklumpmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Wir verwenden auch keine Hefeextrakte. Keines unserer Produkte wird bestrahlt, auch nicht die Ausgangsstoffe, die wir verwenden.

Ökologie/Umwelt/Recycling
Unsere Dosen bestehen aus PET, Boden und Deckel bestehen jeweils aus Blech. Wir empfehlen Ihnen, den Boden der Dosen zur Enstsorgung mit einer Schere abzutrennen und Blech und PET separat zu entsorgen, damit die Materialien optimal recycelt werden können.