Mischungen

Arabische 7 Gewürze-Mischung Promotion!

Gewicht: 60 g
CHF 9.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Herkunft
Diese Mischung ist die libanesische Version der Baharat Mischung, die sich auf wesentliche sieben Zutaten beschränkt (Auch im Islam ist die Zahl 7, nebst der Zahl 5, eine heilige Zahl).

Geschmack

Grundsätzlich sind sämtliche Zutaten für den eigenen Charakter verantwortlich,
doch die ausgeprägte Kombination von starkem Zimt-, Nelken- und Piment- (Jamaika-Pfeffer) aroma ist sehr typisch für die libanesische Küche.

Verwendung
7-Gewürze eignen sich für Hackfleischgerichte, wie das typische Kibbeh, oder zum
Marinieren von Poulet. Sie können damit auch Füllungen, Gemüse, Eintöpfe, Suppen und Reis sehr schmackhaft aufwerten.