NEU: "Bush Foods" (Australien)

Hier finden Sie kulinarische Raritäten, denn diese Pflanzen wachsen ausschliesslich in Australien, teilweise sogar nur auf Tasmanien. Die Aborigines verwendeten einige dieser Gewächse vermutlich seit Jahrtausenden zu Nahrungs- und Heilzwecken, andere wurden erst später durch die europäischen Bewohner für die kulinarische Verwendung entdeckt. Es sind auf jeden Fall absolut einzigartige Gewächse, die sicher bald in jedem Kochblog "Superfood"-Status geniessen werden. Viel Vergnügen beim Durchstöbern der sogenannten "Bush Foods" aus "Down Under".