Wir verwenden Cookies

Wir setzen auf dieser Webseite Cookies ein. Mit der Nutzung unserer Webseite, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Information dazu, wie wir Cookies einsetzen, und wie Sie die Voreinstellungen verändern können:

Louisiana Style pikant - Gewürzmischung

Louisiana Style pikant 60g
Louisiana Style pikant 60g
CHF 9.00
inkl. MWST
zzgl.
Louisiana Style pikant 380g (En gros-Preise auf Anfrage)
Louisiana Style pikant 380g (En gros-Preise auf Anfrage)
CHF 36.00
inkl. MWST
zzgl.

Beschreibung

Herkunft
Louisiana Style stammt aus dem gleichnamigen Bundesstaat im Süden der USA. New Orleans am Mississippi, ein Schmelztiegel verschiedenster Kulturen, ist die grösste Stadt Louisianas und zugleich die berühmte Heimat vieler kreolischer und Cajun - Gerichte.

Geschmack
Diese Mischung vereint Einflüsse aus der indigenen, der französischen und der afrikanischen Küche. Somit treffen Paprika und Cayennepfeffer auf Kreuzkümmel und Knoblauch. Sie ist sehr geschmacksintensiv und rezent, obwohl sie kein Salz enthält. Diese pikante Variante ist durchaus scharf und wird Ihre Küche ordentlich aufpeppen.

Verwendung

Sie können diese Mischung für eine Reihe typischer Gerichte der Südstaaten verwenden. Sei es für Gumbo, Jambalaya oder Etouffée, aber auch für TexMex-Bohnenpfanne, Chili con Carne oder Burritos eignet sich Louisiana Style vortrefflich.

Zutaten: Paprika, Pfeffer schwarz, Cayennepfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kurkuma

In folgendem Clip finden Sie einige sehr authentische Rezeptbeispiele:

eispiel: