Herkunft
Dies ist eine mediterrane Gewürzzubereitung, aus dem Eigenhause Merlasco.
Geschmack
Der Name ist Programm, da die Kräuter eindeutig im Vordergrund stehen. Von Kerbel, über Estragon, bis hin zu Rosmarin wurde raffiniert in Einklang gebracht, was den Gourmand tiefer einatmen lässt. Hauch der Kräuter schmeckt nicht aufdringlich oder scharf, aber doch intensiv und warm.
Verwendung
Hauch der Kräuter, besonders auf Fisch abgestimmt, kann nach Belieben zum Marinieren, Braten, Kochen und Backen von Fischen und Meeresfrüchten jeglicher Art verwendet werden.
Zutaten: Basilikum, Koriander, Knoblauch, Salz (14%), Dill, Kerbel.