Raclette Gewürzzubereitung

Herkunft
Raclette ist eines der urschweizerischen Nationalgerichte!

Geschmack
Ein gutes Raclettegewürz enthält auf jeden Fall Paprika und vielleicht etwas Muskatnuss. Unser Raclettegewürz ist etwas extravaganter, da es sich aus einer Vielzahl weiterer Gewürze und Kräuter zusammensetzt. Geschmacklich ist es leicht süsslich und rezent, jedoch nicht scharf. Ein kühlende Note schafft die Balance im Kontrast zum schweren Käsegeschmack.

Verwendung
Streuen sie das Gewürz über den Käse! Än Guete!
Eignet sich auch zum Würzen von Bratkartoffeln, Croûtons, Gratins und Käsetoast.

Zutaten: Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Salz(15%), Muskatnuss, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Thymian, Pfefferminze