Beschreibung
Herkunft
Ingwer wurde bereits 5 v. Chr. von Konfuzius erwähnt und ist somit eines der am längsten bekannten Gewürze. Der beliebte Ingwer stammt aus Asien. Im Mittelalter war er in Europa bereits so beliebt, dass er sich als Tischgewürz etablierte.
Geschmack
Ingwer Salz mit Meersalz erhält diese warme Schärfe und die an Zitrus erinnernde Note des würzig-erfrischenden Ingwers.
Verwendung
Merlasco's Ingwer Salz passt wunderbar zu Hühnchen und allgemeinen Geflügelarten. Auch Fisch gesellt sich gerne mit Ingwer. Durch die zitronige Frische des Ingwers kann ein Fischgericht edel aufgewertet werden
In ein traditionelles Wokgericht fügt sich Ingwer Salz äusserst authentisch ein. Einem Salat verleihtes seine exotische Note, dem Grill ein warmes, leicht scharfes Aroma. Ingwer Salz lädt wahrlich zum Experimentieren ein, es können dabei echte Gaumenschmeichler entstehen.