Beschreibung
lat. Verbena officinalis
Herkunft
Das Eisenkraut, auch Verveine genannt, ist in Europa seit Jahrtausenden bekannt. Der Name ist irreführend, denn es enthält kein Eisen!
Geschmack
Das Eisenkraut Aroma besitzt Anklänge an Minze und Rosen untermalt von sanften bitteren Noten.
Verwendung
Eisenkraut wird meist als Tee zubereitet. Dieser kann sowohl warm als auch kalt zu sich genommen werden. Dem Kraut wird eine kühlende, harntreibende und fiebersenkende Wirkung nachgesagt.